GALLETITAS DE AVENA Y NUECES
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata y media de avena arrollada (del mismo tamaño de la leche condensada) (instantánea o no)
- Nueces trituradas (a gusto)
- Miel (2 cucharadas soperas)
Procedimiento:
- Colocar todos los ingredientes en un bol y mezclar, logrando que quede como unido, la avena hidratada.
- Enmantecar o aceitar una placa para horno.
- Colocar la mezcla con una cuchara del tamaño deseado para las galletitas.
- Precalentar el horno.
- Colocar las galletitas en un horno medio por unos 10-15 min (mejor mirar todo el tiempo porque se queman rápidamente)
OPCIONAL: Hacer la leche condensada casera, Como? Colocando en una licuadora una taza de azúcar, una taza de leche en polvo, 3 cucharadas de aceite y media taza de agua tibia.
Batir hasta que la mezcla quede homogénea.
